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Tasting Date：2013.05.15 @ Home

未成年請勿飲酒
Brewery：Brouwerij Bosteels
Location：Buggenhout, Belgium
Product：Tripel Karmeliet (喀麥力三麥金修道院啤酒)
Alcohol：8.4%，330ml
Purchase：古登商號
Price：NT$130

Tasting Note：

未成年請勿飲酒

顏色偏金黃色，感覺較為混濁，香氣上先聞到麥香，接著有剛成熟水果的甜味。口感比想像中重一些(因為他的顏色較淡)，但不至於過於強烈，啤酒花的苦味有出現，但不至於過於苦澀，尾韻略帶甘甜，整體平衡中規中矩，令人滿意。

包裝是非常傳統的修道院模樣，還有三個人是拾穗，算是一眼就可以看出來是比利時啤酒的模樣。

官網上說明，這是使用3種不同的原料：wheat、oats & barley，似乎有使用origin 以及in bottle refermentation，至於這是甚麼東西呢，稍後再研究囉！

官方網頁：Buggenhout, Belgium
產品網頁：Tripel Karmeliet